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心肌缺血吃什么食物提供心肌持续的能量 [复制链接]

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心肌就是指的心脏部位的肌肉,心肌缺血通俗说就是心脏得不到充足的血液补给,心脏毕竟是我们非常重要的一个人体器官,那么保护心脏,防治心肌缺血吃什么食物好呢,心肌缺血的症状是什么,心肌缺血的治疗又是如何的,下面就让我来给大家介绍一下吧。


  心肌缺血通俗的讲就是我们的心脏得不到血液养分的补给,导致我们的心脏无法正常的工作,这种病理状态就是心肌缺血了。


  冠心病是引起心肌缺血主要、常见的病因。随着人民生活水平的提高,目前心肌缺血在我国的患病率呈逐年上升的趋势。心肌缺血是中老年人的常见病和多发病


  心肌缺血者要注意饮食,六个字,低脂肪高纤维。


  防治心肌缺血,我们日常中要注意的就是稳定我们的情绪,不要大喜大悲的起伏不定,要保持充足的休息,不能过于劳累。


  低脂肪的食物有玉米、燕麦、蚕蛹、枸杞子、香蕈(香菇)、生山楂、鸽肉、兔肉、海参、蛤蜊、螺蛳、黄精、茶叶、芹菜、荷叶、番茄、乳制品以低脂奶、脱脂奶或酸奶


  主食进食糙米、全麦面包和豆类等食品,


  水果和蔬菜,如苹果、胡萝卜和马铃薯应连皮吃,以补充食物纤维。


  心肌缺血时,我们日常的食用油也要注意,要以含百分之百的不饱和脂肪油为主,通常有花生油豆油等。


  传统富含纤维的食物有麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。动物实验表明,蔬菜纤维比谷物纤维对人体更为有利。


  心肌缺血的食疗方法


  应减少饮食热能以控制体重,减少脂肪总量及饱和脂肪酸和胆固醇的摄入量,增加多不饱和脂肪酸,限制单糖和双糖摄入量,供给适量的矿物质及维生素。


  (一)热能


  以维持理想体重为宜,其中年龄和体力活动程度重要。中年以后随着年龄的增长,体力活动和日常其他活动相对减少,基础代谢率也不断下降,因此每天所需的热能也相应减少。


  若有超重,应减少热能的供给以降低体重。评价体重是否正常,简便方法是身高厘米数减去作为体重上限。标准体重(kg)=身高(cm)―(或);30岁以上15%过重,30岁以下标准体重10%为过重,标准体重20%为肥胖。


  蛋白质占总热能13%~15%、脂肪20%、碳水化物65%左右为宜。有高胆固醇血症者,脂肪比例可降至16%,高甘油三酯血症者,碳水化物应控制在55%上下。切忌暴饮暴食,避免过饱,好少量多餐,每天4―5餐。


  (二)控制脂肪


  脂肪量占总热能20%,不应超过25%。多用植物油。作为预防饮食时,P/S比值应该1;治疗饮食时,多不饱和脂肪酸为15~20g/d,P/S比值应2.0;禁用动物脂肪高的食物。

(三)限制胆固醇


  食物胆固醇供给,作为预防饮食时限制在mg/d以下,治疗饮食低于mg/d;禁用高胆固醇食物。


  (四)碳水化物


  宜选用多糖类碳水化物,占热能65%。因纤维素、谷固醇、果胶等可降低胆固醇;肥胖者主食应限制,可吃些粗粮、蔬菜、水果等含纤维素高的食物,对防治高脂血症、糖尿病等均有益。应限制含单糖和双糖高的食品。


  (五)蛋白质


  蛋白质按劳动强度供给,其中轻度体力劳动为1.26g/kg;极重度体力劳动可达1.75g/kg,动物蛋白占蛋白总量30%。


  冠心病饮食蛋白质应占总热能15%,或按2g/kg供给。尽量多用黄豆及其制品,如豆腐、豆腐干等,其他如绿豆、赤豆也很好;因豆类含植物固醇较多,有利于胆酸排出,且被重吸收量减少,胆固醇合成随之减少。


  鱼类中河鱼或海鱼,大部分含胆固醇较低,如青鱼、草鱼、鲤鱼、甲鱼、黄鱼、鲳鱼、带鱼等胆固醇的含量mg%;故每天吃g鱼,其胆固醇含量mg/d,鱼油在防治冠心病中有重要的价值。


  牛奶含抑制胆固醇合成因子,牛奶中脂肪和胆固醇使人担忧,但每l瓶牛奶仅含脂肪9g,胆固醇30mg,故冠心病患者不必禁牛奶。鸡蛋对冠心病的影响,主要是蛋黄中的胆固醇,1只鸡蛋约含mg胆固醇;健康人每天增加1只鸡蛋,不影响血胆固醇;事实上适量吃鸡蛋有益无害,但不宜多吃。


  (六)供给充足维生素和矿物质


  多食用新鲜绿叶蔬菜,深色蔬菜富含胡萝卜素和维素C。蔬菜体积大可饱腹,含粗纤维多,减少胆固醇吸收。水果含热能低,维生素C丰富,含有大量果胶;山楂富含维生素C和胡萝卜素外,还有黄酮类物质,有显著扩张冠状动脉和镇静作用,多聚黄烷有降压强心功能。


  海藻类,如海带、紫菜、发菜及黑木耳等富含蛋氨酸、钾、镁、铜、碘,均有利于冠心病治疗,但蛋氨酸不宜过多;配制饮食时应注意锌/铜比值不宜过高。


  心肌缺血的食疗方法


  应减少饮食热能以控制体重,减少脂肪总量及饱和脂肪酸和胆固醇的摄入量,增加多不饱和脂肪酸,限制单糖和双糖摄入量,供给适量的矿物质及维生素。


  (1)韭白粥


  韭白30克,粳米克。韭白洗净,粳米淘净。韭白、粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。每日两次,早、晚餐食用。


  (2)玉米粉粥


  玉米粉50克,粳米克。粳米洗净,玉米粉放入大碗内,加冷水调稀。粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米九成熟,将玉米粉糊倒入,边倒边搅,继续用文火煮至玉米烂成粥。每日两次,早、晚餐食用。


  (3)木耳烧豆腐


  黑木耳15克,豆腐60克,葱、蒜各15克,花椒1克,辣椒3克,菜油适量。将锅烧热,下菜油,烧至六成热时,下豆腐,煮十几分钟,再下木耳翻炒,后下辣椒、花椒、葱、蒜等调料,炒匀即成。


  (4)芹菜红枣汤


  芹菜根5个,红枣10个,水煎服,食枣饮汤。每日2次。


  结语:通过上文的介绍,想必我们大家对于心肌缺血有了一个比较全面的了解了,对于心肌缺血要吃什么也应该了解了一些吧,心肌缺血不能小视,心脏是我们人体的大器官,出了问题可是会出现非常严重的后果的,所以赶快行动起来给我们的心脏补充能量吧

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食疗养身歌诀:

盐醋防毒消炎好,韭菜补肾暖膝腰。萝卜化痰消胀气,芹菜能降血压高。胡椒去寒又除湿,葱辣姜汤治感冒。大蒜抑制肠胃炎,绿豆解暑最为妙。梨子润肺化痰好,健胃补肾食红枣。蕃茄补血美容颜,禽蛋益智营养高。花生能降胆固醇,瓜豆消肿又利尿。鱼虾能把乳汁补,动物肝脏明目好。生津安神数乌梅,润肺乌发食核桃。蜂蜜润肺化痰好,葡萄悦色人年少。香蕉通便解胃火,苹果止泻营养高。海带含钙又含磺,蘑菇抑制癌细胞。白菜利尿排毒素,菜花常吃癌症少!

最好的医生是自己,最好的药物是时间,

最好的心情是宁静,最好的运动是步行。

愿健康常伴!

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